Annons:
Annons:
Annons:

Tre bra beställningsbubblare

Text: Magnus Ericsson

 

Contratto_Blanc_De_Blanc_X50080527201

Du hinner kanske inte få dem till nyår – men de funkar lika bra i trettonhelgen!

Läs mer

Larmandier-Berniers lysande Vertus

Text: Magnus Ericsson

Larmandier

Pierre och Sophie Larmandier gör lysande champagne utan skit!

Läs mer

Dagens vinare – korsikansk överraskning

Text: Magnus Ericsson

Faustine2012

Biodynamisk och läcker vermentino från ättlingar till en revolutionshjälte på Korsika!

Läs mer

Altare, Nages och Montus – så rackarns bra!

Text: Magnus Ericsson

Oktobernyheter

Altares 2010-or ser riktigt fina ut. Missa inte heller Alain Brumonts mästerverk och en sydfransk överraskning.

Läs mer

Dagens vinare – Titien de Margüi

Text: Magnus Ericsson

Margüi

Provencalsk smaksensation – det gillar vi!

Läs mer

Riktigt vin oavsett pris

Text: Magnus Ericsson

 

Cornellissen

Det bästa vinet är det du faktiskt tycker om. Oavsett om det kostar 80 eller 8000 spänn!

Läs mer

En annan sida av melonen

Text: Magnus Ericsson

Melonix

Uppkorkat älskar mångfald – och när vi stöter på en muscadet som inte riktigt smakar som den ”ska” – ja då går vi igång!

Läs mer

Naturliga smaker hos Rosforth & Rosforth

Text: Magnus Ericsson

 

PontusMGlas2

Så lika men ändå så olika. Vi har besökt Rosforth & Rosforth i Köpenhamn som specialiserat sig på naturliga viner.
Läs mer

Ekologiskt bubbel från Spanien

Text: Magnus Ericsson

OlivaJunyent

Utmanarna till Champagne blir allt fler och bättre. Dags att omvärdera Cavan!

Läs mer

Läckra viner på Malmö vinfestival

Text: Magnus Ericsson

Emil2

Uppkorkat hittade några riktigt bra nätviner på festivalen och några lysande bubbel från Champagne!

Läs mer

Annons:
Annons:

Om Magnus Ericsson

Nyhetschef på Helsingborgs Dagblad, vinskribent i HD och Mat & Vänner. Vinnörd med stor nyfikenhet på allt som är bra, kul, spännande eller coolt helt enkelt.
Synpunkter - mejla mig här

Senaste kommentarerna

Powered by Disqus

Andra bra vinbloggar!

RSS Mad About Madeira

  • Vinhos Barbeito’s 2000 Single Cask 44a Malvasia 26 januari, 2015
      And I thought they were all gone! The feeling when realizing you’re still in possession of two bottles of an old favorite is nothing but priceless. But there’s more to the story….   Five years has passed since I... The post Vinhos Barbeito’s 2000 Single Cask 44a Malvasia appeared first on Mad about Madeira.
    Niklas Jorgensen

RSS Lessrof

  • Årets höjdpunkter 3 januari, 2015
    Det är egentligen märkligt att nyårshelgen ska vara en så tydlig slutpunkt och samtidigt en definitiv början på något nytt. Ordning och reda, en start och ett slut. Visserligen fungerar väl människan så att man gärna vill ha struktur och ramar att hålla fast vid, men allvarligt talat - varför skulle det vara lättare att […]

RSS Vinbanken

  • Fredagskocken lagar hälleflundra med cidersmörsås 30 januari, 2015
    I veckan så har det inte varit så många gastronomiska utsvävningar. Men jag hann i alla fall med en ordentlig middag. I helgen bjuder jag in till fest med en 4-rätters meny med fyra sorters svenska vinteräpplen. Här är recept till två av rätterna. Smaklig spis och trevlig helg! OBS: bilden är inte helt i […]
    Mattias Larsson

RSS Popit.nu

  • Äntligen vardag och ett fredagsvin 16 januari, 2015
    När julen är över kan det komma en känsla av lättnad. Vardagens rutiner återinförs. Långa julfrukostar med skinka, överdosering av marsipan och det dagliga portvinsdrickandet får lämna plats för enklare vanor med knäckebröd, kokt ägg […]
    Maria Collsiöö

RSS Öhmans Mat & Vin

  • Fyndvin från Bergerac lyser upp vintermörkret 29 januari, 2015
    Viner från Bergerac är inte ofta sedda på det svenska monopolet. Det är synd för vinerna härifrån är charmiga, klassiskt franska och levererar mycket vin för liten peng. Bergerac ligger och trycker precis öster om Bordeaux och vinerna är snarlika i stil och har i princip samma druvsammansättning. Det är väl förmodligen bara en historiens […]
    Anders Öhman

RSS Billigt Vin

  • 2008 Dalzocchio Pinot Nero
    För bra för att bara blippa förbi på Instagram. Har provat och gillat utan att bli riktigt hänförd vid flera tillfällen tidigare. Ikväll var vinet helt strålande, visade upp sig från sin bästa sida och visst, ni gissar helt rätt. Det var sista flaskan. 2008 Dalzocchio Pinot Nero tar inte många tiondelar på sig för […]

RSS Svenssonsmakaren

  • Le Cinciole Cinciorosso 2011..
    Det är en ung, sval och mörkmustig toskanare som kommer på besök. Lite rotlös, fruktigt inställsam, körbärshatten på sne och båda fötterna i myllan. Le Cincioles Cinciorosso 2011 (köpt på julrea hos Atomwine för fjuttiga 69 dkk, helt klart värt 119 dkk också) är en ohelig blandning av sangiovese, cab, merlot och syrah som fungerar förträffligt […]

RSS Wine Virtuosity

  • Ornellaia – A Vertical
    Axel Heinz is in town. The winemaker at Ornellaia, an estate that hardly needs any lengthy introduction. Actually none at all. It’s a treat listening to the knowledgeable Mr. Heinz; he’s good with words, humble and also honest. Abilities that suits a winemaker at Ornellaia. We’re about to taste 9 wines from the estate, 6 […]

RSS Aqua Vitae

  • Jag tänker fira fet tisdag (Mardi Gras) på en lördag! 19 januari, 2015
    Fet tisdagen eller den vita tisdagen, idag oftast kallad fettisdagen eller fastlagsdagen, infaller egentligen 47 dagar innan påsk. Ett annat namn är Mardi Gras, vilket också är namnet på en av de mest kända karnevalerna i världen. Denna utspelas i New … Läs mer →
    Magnus Reuterdahl

Kategorier

Bra vin- och matsajter

Annons: