Annons:
Annons:
Annons:

Tautavel och Mas de la Devèze

Text: Magnus Ericsson

Har jag inte övertygat dig ännu? Här är ännu ett skäl till varför Côtes du Roussillon är en av de häftigaste vindistrikten just nu! Mörk frukt, tuffa syror och kryddor i en skön förening!

Jag har tidigare skrivit om Oliver Bernstein och hans La Devèze 2007 (94364, 197 kronor). Vinet kommer från 8 hektar i Tautavel, ett underdistrikt till Côtes du Roussillon-Villages, som Oliver Bernstein köpt tillsammans med sin fru Anne-Lise Bernstein. Druvblandningen är klassisk för området med 50% grenache, 25% carignan och 25% syrah. Och eftersom Bernstein är en modern vinmakare så har vinet lagrats på barriques – det vill säga 225 liters nya ekfat.

Det här är andra gången jag provar vinet och det är inte mindre imponerande den här gången.

Färgen är mörkt röd. Doften stor med inslag av mosade bär (björnbär), tobak, kryddor. lakrits  och örter. Här finns också nyanser av fat och viol.

Smaken är medelfyllig till fyllig och eldigt koncentrerad med inslag av kryddor, lakrits, björnbär och fat. Rund mogen mörk frukt som lindar in syrorna! Precis lagom ”kiss of oak” för min smak. Bör kunna lagras i ytterligare en 3-5 år!

Bernstein är annars mest känd för sina Bourgogner som du hittar i beställningssortimentet. Men då behöver du en bra mycket tjockare plånbok. De kostar nämligen mellan 800 och 2000 kronor flaskan!

Annons:
Annons:

Om Magnus Ericsson

Nyhetschef på Helsingborgs Dagblad, vinskribent i HD och Mat & Vänner. Vinnörd med stor nyfikenhet på allt som är bra, kul, spännande eller coolt helt enkelt.
Synpunkter - mejla mig här

Senaste kommentarerna

Powered by Disqus

Andra bra vinbloggar!

RSS Mad About Madeira

  • New Releases From D’Oliveiras 9 mars, 2015
      A few weeks ago, d’Oliveiras released five new Madeira wines. What makes this array something extra is the fact that none of the wines has been released before. When talking to Luís d’Oliveira he especially mentions the rare 1901... The post New Releases From D’Oliveiras appeared first on Mad about Madeira.
    Niklas Jorgensen

RSS Lessrof

  • Produttori del Barbaresco, Barbaresco 2010 5 mars, 2015
    Det är inte bara de finaste och dyraste vinerna man behöver skriva om.Det här är nog ett av de allra bästa vinklipp vi någonsin gjort.Storpack, tilbud och samköp är formeln.Jo naturligtvis krävs det en pålitlig producent och en förträfflig årgång också.Allt finns på plats här.Produttori di Barbaresco, Barbaresco 2010Klassisk i både näsa och mun med […]

RSS Vinbanken

  • Vinköplistan # 13 | Med alkoholfritt och ett vitt boxvin 27 mars, 2015
    Listan denna vecka innehåller allt från alkoholfri pärlande, äppelmust till ett vitt boxvin som är bra just nu, till ett osannolikt billigt rött vin från Portugal. Men vintipsen är fler och här döljer sig även härliga val från österrikiska Bründlmayer till den läckra crianzan, som är något alldeles extra över det vanliga, från R López de Heredia […]
    Elke Jung

RSS Öhmans Mat & Vin

  • Estelado Rosé – torrt bubbel från torra vingårdar 9 mars, 2015
    Här kommer ett riktigt spännande vin som är resultatet av Miguel Torres Chiles projekt att göra kvalitetsvin av druvan país*. Druvan, som också är ”känd” under namnen criolla och mission, kom till Sydamerika med spanjorerna på 1500-talet och har länge varit den mest odlade i Chile. Den har låg färgintensitet, besvärliga och kärva tanniner och man har ansett att den endast […]
    Anders Öhman

RSS Billigt Vin

  • 2013 I Clivi Verduzzo
    Handen på hjärtat, när drack du en torr,  konventionellt vinifierad verduzzo senast ?Verduzzo kallas ibland för en vitskinnad rödvinsdruva. Oftast används den till söta eller halvsöta viner. Ibland används verduzzo i torra blandningar och någon gång görs kraftfulla orangeviner. Mig veterligen odlas verduzzo enbart i Colli Orientale, Collio och i Collios slovenska del Brda.Jag har […]

RSS Svenssonsmakaren

  • Nuova Cappelletta Barbera Monferrato SSA 500 2013..
    Förtjänar Nuova Cappelletta Barbera Monferrato SSA 500 2013 egentligen någon post? Förtjänar är ju relativt, men nej. Inne i en tråkig sömnperiod, när jag tänker efter har den varat mer eller mindre i snart 7 år men vissa perioder är helt enkelt lite tyngre. Nog för att det finns hopp, den där gula stora saken som […]

RSS Wine Virtuosity

  • Sicilian Wine Adventures – Part 31; Hanging With Giuseppe Russo
    Mouth-to mouth resuscitation of a long gone article series……aaaaaaaaand it’s back! No, I never stopped pouring those gorgeous and transparent wines from Etna. Just had to temporarily kill a darling or two posting wise. But then a bit unexpectedly I’m standing there again, on the slopes of Mount Etna, choked with the urge to tell […]

RSS Aqua Vitae

  • Jura och 19glas 21 mars, 2015
    Ibland kan livet tyckas var lite för bra. Idag var en sådan dag, en bra restaurang, goda vänner, god mat och gott vin. Kan man be om så mycket mer? Jag är tillfreds! Restaurangen är som så många gånger förr … Läs mer →
    Magnus Reuterdahl

Kategorier

Bra vin- och matsajter

Annons: