Annons:
Annons:
Annons:

Riesling baby – Bästa vita ekovinerna (2)

Text: Magnus Ericsson

Vi fortsätter med de bästa ekologiska vinerna på bolaget just nu. I lördags avslutade jag med friska viner på chenin blanc (kolla upp den druvsorten om du inte redan är ett fan!). Och låt oss fortsätta med mer syra för alla ”acidhounds” – och riesling.

Sommaren är väl tyvärr slut och därmed också ”sommaren med riesling”. Men är du som jag så dricker du förmodligen en hel del riesling året om (och gör du inte det så är det dags att börja!!!). Och inte helt oväntat är några av de allra bästa ekovinerna gjorda på just riesling.

Carl Reh Organic Riesling 2010 (6906, 76 kronor) från Rheinhessen är en bra start och ett exempel på druvsortens lite bredare smakpalett – som den ofta får i lite varmare klimat. I doften hittar jag mogen på gränsen till övermogen frukt men smaken är härligt frisk och sammansatt med citrus, mineral och mogna äpplen.

Jurtschitsch Zöbinger Heiligenstein Riesling 2009 (94789. 179 kronor) från Österrike och Kamptal är kanske lite mer klassisk i smaken (men så kostar den 100 kronor mer också). Producenten Jurtschitsch är visserligen specialiserad på grüner veltliner – men det här är riktigt bra. Blekt gröngul i färgen och med en lite knuten doft av druvor, mineral och rök (kritrök). Smaken är lätt och mycket frisk med inslag av druvor, mineral, citrus och en aning petroleum. Kan lagras eller drickas nu – välj det som passar dig själv allra bäst!

Så över till årets/sommarens uppenbarelse – Moselegendomen Clemens Busch. Jag har skrivit om de här fantastiska vinerna tidigare (se här!) och nu har jag provat dem igen. Och jag är inte mindre imponerad!

Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer 2009 (90339, 169 kronor) har av namnet att döma vuxit på röd skiffer och är den lite billigare men också den som är lite mer knuten i nuläget. Det hindrar inte att det är ett fantastiskt vin. Knuten doft av mineral, rök och citrus. Smaken är lätt, mycket frisk och koncentrerad med inslag av citrus, smör, blommor, honung och mineral. Göm den ett par år i källaren!

Men det är Clemens Busch Marienberg Grosses Gewächs Fahrlay R 2009 (90343, 279 kronor) som är den riktiga juvelen. Druvorna kommer från en minimal vingård på 1 hektar i Marienberg med blå skiffer som enligt Clemens Busch ska ge särskilt koncentrerade och mineraliga viner. Det här vinet är dessutom en så kallad Grosses Gewächs- som är en kvalitetsbeteckning för de allra bästa torra vinerna från de allra bästa lägena.

Färgen är gyllengul och doften är redan mättad med citrus, honung, mineraliga röktoner, äpple och en aning botrytis. Här finns också en antydan till petroleum. Smaken är torr till halvtorr, mycket frisk och superkoncentrerad/fokuserad med mängder av mogen citrusfrukt, mineral/rök, honung och petroleum. Vinet är fantastiskt fräscht och eftersmaken är nästan löjligt lång. Riesling när den är som bäst helt enkelt!

Gillar du riesling från Alsace får du inte heller missa Josmeyer Les Pierrets Riesling 2008 (90329, 237 kronor). Den är förstås lite tyngre i stilen än vinerna här ovan – men ändå läcker med sin kraftfulla medelfylliga smak av citrus, honung och mineral. Och det är kul att jämföra riesling från Alsace med till exempel Mosel. Vinern från Frankrike är definitivt kryddigare, mera kraftfulla och har ofta en mognare fruktsmak. Just det här vinet har en läcker men lite bitter avslutning med inslag av petroleum, honung och mineral.

Hela tabellen med alla provade ekovinerna hittar du här!

De bästa ekoboxarna hittar du här!

Riesling fortsätter att dominera sommaren

Text: Magnus Ericsson

Äntligen efter en månad utan nyheter – på måndag lanseras augustinyheterna på bolaget. Är du ute efter budgetviner så väntar du en månad till för i september kommer mängder av riktigt prisvärda viner. Nu handlar det i första hand om lagringsviner. Ett litet men ändå väldigt intressant släpp.

I USA har The Terroir Wine Bar för andra året i rad firat ”Summer of Riesling” på båda sina barer på Manhattan. Grundaren Paul Grieco körde igång med konceptet redan 2008 på den mindre av barerna. Under en månads tid ändras menyer och utbudet av vin på glas stramas upp till riesling, riesling och riesling. Grieco och andra håller föreläsningar om druvsorten, distrikten och dess historia. Allt för ett marknadsföra en druvsort som det dricks alldeles för lite av!

Eftersom jag älskar riesling vill jag ju inte vara sämre (ja – det är världens bästa druvsort!!!). Och bland nyheterna nu på måndag hittar du ett gäng riktigt bra rieslingviner.

Bästa köpet måste nog Tim Adams Riesling 2008 (99067, 139 kronor) eller Künstler Hochheimer Stielweg Riesling Old Vines trocken 2009 (90353, 169 kronor) vara. Det första kommer från en fantastisk producent i Clare Valley (som ligger i South Australia) i Australien och kombinerar aussie-rieslingens härliga fruktighet och rättframma smak av lime och citrus med en nästan europisk syra och nyanser av petroleum och honung. Torrt, fruktigt och läcker med möjlighet till lagring.

Det andra kommer från Rheingau och Weingut Franz Künstler (som gör fantastiska vita viner!) och är helt kompromisslös i sin hårda men ändå fokuserade och läckra europeiska stil. Doften är blommig och ovanligt fruktig med mogna äpplen, äppelpaj och mineral. Men smaken är mycket frisk och nästan beskt rökigt mineralig med citrus och petroleum. Eftersmaken är lång och härlig men vinet behöver några år för att öppna upp sig ännu mer.

Och när vi ändå snackar Tyskland och Riesling så får vi inte glömma Mosel. Clemens Busch är en ny bekantskap för mig men firmans Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer 2009 (90339, 169 kronor) och Clemens Busch Marienberg GG Fahrlay Riesling trocken 2009 (90343, 279 kronor) är helt lysande. Den första vinet finns det ingen information om på hemsidan men jag gissar av namnet att det är Riesling som vuxit på röd skifferjord. Doften är knuten och rökig och smaken är smärtsamt frisk i en ung fruktig nstil med citrus, mineral och honung. Göm den i källaren i minst tre år innan du öppnar den!

Clemens och hans fru Rita tog över familjevingården 1991 och har några fantastiska lägen i Marienbererg och Nonnengarten – som Clemens Busch Marienberg GG Fahrlay Riesling trocken 2009 som kommer från en 1 hektar plätt i Marienberg – den enda som domineras av blå skiffer. GG är en kvalitetsbeteckning och står Grosses Gewächs och indikerar att vinet är torrt och kommer från ett av de allra bästa lägena. Det här vinet känns mer öppet än det förra även om det också är hårt och ungt friskt i munnen. Smaken är nästan ”ståligt” mineralig med en suverän koncentration, lite spritz, citrus, gröna äpplen och petroleum. Längden är helt underbar och fukuserad. En smak som aldrig tar slut!

Däremot är jag lite besviken på Josmeyer Les Pierrets Riesling 2008 (90329, 237 kronor). Eller besviken är fel ord. Alsaceproducenten Josmeyer tillhör distriktets mest respekterade och det här är ett bra vin. Det är bara det att det inte lyser lika klart som de tyska vinerna. Men det beror förmodligen på att det är ganska ungt och knutet i nuläget. Smaken är förstås lite tyngre än hos de tyska vinerna (Alsace har ju ett varmare och torrare klimat än Rhen och Mosel) men dem är ändå frisk med citrus, tropisk frukt och mineral. Men här finns också inslag av örtkryddor och en antydan till petroleum. Spara den i 2-5 år innan du öppnar.

Vill du istället ha en mogen riesling prova Reinhold Haart Piesporter Riesling Spätlese 2004 (90357, 185 kronor). Här har färgen börjat gå åt det lite mörkare gyllengula. Doften känns fortfarande lite rökig med inslag av persikor, citrus och petroleum. Och den torra till halvtorra smaken är ovanligt rund och fruktig. Här finns inslag av nektariner och persikor förutom de klassiska inslagen av citrus, honung, mineral och petroleum. Moget och härligt – drick nu!

Vi lämnar riesling men fortsätter med de vita vinerna och Nya Zealändska Millton Vineyards – en annan ny bekantskap (för mig). Familjen har sitt säte i Gisbourne på norra ön och som så många andra har de hoppat på den biodynamiska trenden. Jag har svårt för det filosofiska bagaget som kommer med biodynamiken (men jag är en stor fan av odlare som kör organiskt) men vinerna är bra och personliga. Millton Te Arai Vineyard Chenin Blanc 2008 (90347, 149 kronor) har hajpats en del bland vinkritiker världen över och det är ett häftigt vin. Det har en utvecklad doft och lite bränd doft av tropisk frukt och botrytis och honungsmelon. Smaken är kraftfull coh full av mogen frukt. Här finns inslag av cocktailfrukt och honungsmelon och eftersmaken är lång och koncentrerad. Men vinet känns moget nu. Vinet har jäst på gamla demi-muids (600 liter stora ekfat).

Också Millton Riverpoint Vineyard Viognier 2009 (90346, 149 kronor) bjuder på en kraftfull attack men är mer eldigt koncentrerad med smaker av tropisk kryddig frukt. Jag hittar mango, kiwi och kryddor. Också här är eftersmaken lång och imponerande. Så långt från riesling som man kan komma!

Slutligen missa inte heller Alain Brumonts vita Château Montus Blanc 2008 (95628, 195 kronor). Jag har skrivit mycket om Brumonts fantastiska röda viner från distriktet Madiran här i Uppkorkat. Men det här är första gången jag testar hans vita från appellationen Paherenc du Vic Bilh. Vinet är gjort på de i distriktet vanliga men överigt lite ovanliga druvsorterna petit corbu och petit manseng och har precis som chenin blanc-vinet här ovanför lagrats på 600 liter stora demi-muids.

Och visst har det här vinet lite av samma kryddighet som fanns i chenin- och vigioner-vinet från Millton Vineyards. Men det har också en helt annan friskhet. Här finns smaker av apelsin, citrus, blommor, tropisk frukt och kryddor. Vinet känns fortfarande ungt och kan lätt lagras i några år.

Här hittar du tabellen med alla nyheterna!

Läs mer om två fantastiska Champagnenyheter här!

Annons:
Annons:

Om Magnus Ericsson

Nyhetschef på Helsingborgs Dagblad, vinskribent i HD och Mat & Vänner. Vinnörd med stor nyfikenhet på allt som är bra, kul, spännande eller coolt helt enkelt.
Synpunkter - mejla mig här

Senaste kommentarerna

Powered by Disqus

Andra bra vinbloggar!

RSS Mad About Madeira

  • Vinhos Barbeito’s 2000 Single Cask 44a Malvasia 26 januari, 2015
      And I thought they were all gone! The feeling when realizing you’re still in possession of two bottles of an old favorite is nothing but priceless. But there’s more to the story….   Five years has passed since I... The post Vinhos Barbeito’s 2000 Single Cask 44a Malvasia appeared first on Mad about Madeira.
    Niklas Jorgensen

RSS Lessrof

  • Årets höjdpunkter 3 januari, 2015
    Det är egentligen märkligt att nyårshelgen ska vara en så tydlig slutpunkt och samtidigt en definitiv början på något nytt. Ordning och reda, en start och ett slut. Visserligen fungerar väl människan så att man gärna vill ha struktur och ramar att hålla fast vid, men allvarligt talat - varför skulle det vara lättare att […]

RSS Vinbanken

  • De 22 bästa ”nya” vinerna i februari 2015 31 januari, 2015
    Många viner på druvorna chardonnay, riesling och cabernet bland februarivinernas toppar. De komletteras bl.a. av en malbec med stjärnljus, delikat röd bourgogne, bra amarone och fin rioja. De 22 bästa av 300 Inför februari månads nya viner har jag provat ca 300 tillfälliga nyheter, nya årgångar och viner i Beställningssortimentet. De 23 som jag tycker är […]
    Anders Röttorp

RSS Popit.nu

  • Zind & kyckling 30 januari, 2015
    Ikväll dricker jag bordsvin från Alsace till fredagskycklingen! 2011 Zind (nr 73431) 231 kr Bred och tropiskt gulfruktig, koncentrerad doft med frisk, citronskalsbitter, fyllig smak och pigg sötma som avslutning. Med andra ord. Ett perfekt […]
    Maria Collsiöö

RSS Öhmans Mat & Vin

  • Fyndvin från Bergerac lyser upp vintermörkret 29 januari, 2015
    Viner från Bergerac är inte ofta sedda på det svenska monopolet. Det är synd för vinerna härifrån är charmiga, klassiskt franska och levererar mycket vin för liten peng. Bergerac ligger och trycker precis öster om Bordeaux och vinerna är snarlika i stil och har i princip samma druvsammansättning. Det är väl förmodligen bara en historiens […]
    Anders Öhman

RSS Billigt Vin

  • 2008 Dalzocchio Pinot Nero
    För bra för att bara blippa förbi på Instagram. Har provat och gillat utan att bli riktigt hänförd vid flera tillfällen tidigare. Ikväll var vinet helt strålande, visade upp sig från sin bästa sida och visst, ni gissar helt rätt. Det var sista flaskan. 2008 Dalzocchio Pinot Nero tar inte många tiondelar på sig för […]

RSS Svenssonsmakaren

  • Le Cinciole Cinciorosso 2011..
    Det är en ung, sval och mörkmustig toskanare som kommer på besök. Lite rotlös, fruktigt inställsam, körbärshatten på sne och båda fötterna i myllan. Le Cincioles Cinciorosso 2011 (köpt på julrea hos Atomwine för fjuttiga 69 dkk, helt klart värt 119 dkk också) är en ohelig blandning av sangiovese, cab, merlot och syrah som fungerar förträffligt […]

RSS Wine Virtuosity

  • Ornellaia – A Vertical
    Axel Heinz is in town. The winemaker at Ornellaia, an estate that hardly needs any lengthy introduction. Actually none at all. It’s a treat listening to the knowledgeable Mr. Heinz; he’s good with words, humble and also honest. Abilities that suits a winemaker at Ornellaia. We’re about to taste 9 wines from the estate, 6 […]

RSS Aqua Vitae

  • Fredagschampagne 30 januari, 2015
    Visst är det trevligt att börja helgen på rätt sätt och vad är bättre än lite champagne? När man är ute och reser träffar man gott om trevliga människor och provar många trevliga viner. Ett sådant är champagnehuset Tarlant, trevliga … Läs mer →
    Magnus Reuterdahl

Kategorier

Bra vin- och matsajter

Annons: