Annons:
Annons:
Annons:

Se upp för den vita gerillan!

Text: Magnus Ericsson

Sobert, elegant och traditionsbundet? Nah – en ny generation vinmakare utmanar vinvärldens snobbighet med ett nytt tilltal och fräcka viner. Viner som förhoppningsvis kan intressera nya generationer för kvalitetsvin.

Spanish White Guerilla Moscatel 2009 (92046, 69 kronor) är ett sådant vin. Namnet får mig först att tänka på mer eller mindre unkna politiska rörelser men det anspelar på något helt annat. Vinet är gjort av producenten Castillo de Maetierra i Rioja – en bodega som startade så sent som 2002 och som är den enda i Rioja som specialiserat sig på vita viner.

Vinet är en så kallad Vino de la Tierra – ett bordsvin med geografisk urpsrungsbeteckning – och är gjort på 85 procent muscat a petite grains 10 procent viura och 5 procent chardonnay. Blekt gul – nästan vit i färgen. Doften är stor och lite parfymerad/aromatisk i bästa muscatstil. Här finns inslag av kryddiga druor och tropisk frukt. Smaken är lätt, helt torr och lite mineralig med en kryddig aromatisk ton och inslag av grön tropisk frukt (kiwi, mango och passionsfrukt). Läkert och smakrikt.

Det gick perfekt till lättsteka pilgrimsmusslor med grillad sparris, serranoskinka och balsamvinäger.

Kolla även upp vad kollegan Thomaz Grehn på GP tycker om vinet!

Annons:
Annons:

Om Magnus Ericsson

Nyhetschef på Helsingborgs Dagblad, vinskribent i HD och Mat & Vänner. Vinnörd med stor nyfikenhet på allt som är bra, kul, spännande eller coolt helt enkelt.
Synpunkter - mejla mig här

Senaste kommentarerna

Powered by Disqus

Andra bra vinbloggar!

RSS Mad About Madeira

  • New Releases From D’Oliveiras 9 mars, 2015
      A few weeks ago, d’Oliveiras released five new Madeira wines. What makes this array something extra is the fact that none of the wines has been released before. When talking to Luís d’Oliveira he especially mentions the rare 1901... The post New Releases From D’Oliveiras appeared first on Mad about Madeira.
    Niklas Jorgensen

RSS Lessrof

  • Produttori del Barbaresco, Barbaresco 2010 5 mars, 2015
    Det är inte bara de finaste och dyraste vinerna man behöver skriva om.Det här är nog ett av de allra bästa vinklipp vi någonsin gjort.Storpack, tilbud och samköp är formeln.Jo naturligtvis krävs det en pålitlig producent och en förträfflig årgång också.Allt finns på plats här.Produttori di Barbaresco, Barbaresco 2010Klassisk i både näsa och mun med […]

RSS Vinbanken

  • Chablis Le Finage till fisksoppa | Måndagsmatchen 30 mars, 2015
    Påskhelgen närmar sig och även våren så smått. Chablis Le Finage 2013 från kooperativet La Chablisienne är ett vitt vin med härlig friskhet att dricka till en lättlagad fisksoppa. Måndagsmatchen! Vinbanken väljer ut ett vin; vitt, rött, mousserande eller rosévin, som vi tycker om eller har blivit tipsade om av vinvänner. Vi kombinerar vinet med […]
    Karin Ahlstrom Jensen

RSS Öhmans Mat & Vin

  • Estelado Rosé – torrt bubbel från torra vingårdar 9 mars, 2015
    Här kommer ett riktigt spännande vin som är resultatet av Miguel Torres Chiles projekt att göra kvalitetsvin av druvan país*. Druvan, som också är ”känd” under namnen criolla och mission, kom till Sydamerika med spanjorerna på 1500-talet och har länge varit den mest odlade i Chile. Den har låg färgintensitet, besvärliga och kärva tanniner och man har ansett att den endast […]
    Anders Öhman

RSS Billigt Vin

  • 2009 Karanika Xinomavro
    Mark Twain lär ha sagt att "History never repeats itself but is does rhyme". Jag tänker att det kan vara på ett liknande sätt när det gäller traditionella, ursprungstypiska och hantverksmässigt framställda viner. Terroir upprepar sig inte, men den rimmar.Min tanke är att poängen, eller åtminstone en av poängerna, med  terroir är att det ger […]

RSS Svenssonsmakaren

  • Nuova Cappelletta Barbera Monferrato SSA 500 2013..
    Förtjänar Nuova Cappelletta Barbera Monferrato SSA 500 2013 egentligen någon post? Förtjänar är ju relativt, men nej. Inne i en tråkig sömnperiod, när jag tänker efter har den varat mer eller mindre i snart 7 år men vissa perioder är helt enkelt lite tyngre. Nog för att det finns hopp, den där gula stora saken som […]

RSS Wine Virtuosity

  • Sicilian Wine Adventures – Part 31; Hanging With Giuseppe Russo
    Mouth-to mouth resuscitation of a long gone article series……aaaaaaaaand it’s back! No, I never stopped pouring those gorgeous and transparent wines from Etna. Just had to temporarily kill a darling or two posting wise. But then a bit unexpectedly I’m standing there again, on the slopes of Mount Etna, choked with the urge to tell […]

RSS Aqua Vitae

  • Sushi-time: Sushi Sho 28 mars, 2015
    Ikväll blir det Sushi på Sushi Sho, en liten sushi-restaurang som jag velat prova länge. Ibland räcker tiden inte riktigt till och då är det tacksamt när goda vänner arrangerar så att vi fyller restaurangen för en kväll. Det låter kanske … Läs mer →
    Magnus Reuterdahl

Kategorier

Bra vin- och matsajter

Annons: