Annons:
Annons:
Annons:

Se upp för den vita gerillan!

Text: Magnus Ericsson

Sobert, elegant och traditionsbundet? Nah – en ny generation vinmakare utmanar vinvärldens snobbighet med ett nytt tilltal och fräcka viner. Viner som förhoppningsvis kan intressera nya generationer för kvalitetsvin.

Spanish White Guerilla Moscatel 2009 (92046, 69 kronor) är ett sådant vin. Namnet får mig först att tänka på mer eller mindre unkna politiska rörelser men det anspelar på något helt annat. Vinet är gjort av producenten Castillo de Maetierra i Rioja – en bodega som startade så sent som 2002 och som är den enda i Rioja som specialiserat sig på vita viner.

Vinet är en så kallad Vino de la Tierra – ett bordsvin med geografisk urpsrungsbeteckning – och är gjort på 85 procent muscat a petite grains 10 procent viura och 5 procent chardonnay. Blekt gul – nästan vit i färgen. Doften är stor och lite parfymerad/aromatisk i bästa muscatstil. Här finns inslag av kryddiga druor och tropisk frukt. Smaken är lätt, helt torr och lite mineralig med en kryddig aromatisk ton och inslag av grön tropisk frukt (kiwi, mango och passionsfrukt). Läkert och smakrikt.

Det gick perfekt till lättsteka pilgrimsmusslor med grillad sparris, serranoskinka och balsamvinäger.

Kolla även upp vad kollegan Thomaz Grehn på GP tycker om vinet!

Annons:
Annons:

Om Magnus Ericsson

Nyhetschef på Helsingborgs Dagblad, vinskribent i HD och Mat & Vänner. Vinnörd med stor nyfikenhet på allt som är bra, kul, spännande eller coolt helt enkelt.
Synpunkter - mejla mig här

Senaste kommentarerna

Powered by Disqus

Andra bra vinbloggar!

RSS Mad About Madeira

  • The Perfect Madeira Wine Glass 1 mars, 2015
      All these years, writing about Madeira wine, and never a mention on what stemware I use. Perhaps I’m slightly excused if telling you it’s been an on-going experiment, or rather, a search for the optimal glass? However, two years... The post The Perfect Madeira Wine Glass appeared first on Mad about Madeira.
    Niklas Jorgensen

RSS Lessrof

  • Sturköprovning i kvadrat 24 februari, 2015
    Fantastisk förplägnad och underbara viner hos Vinosapiens. För vår del i dagarna två. Egentligen är huvudprovningen med de övriga på lördagen men vi anländer själva till Sturkö redan kvällen innan för en förprovning till och efter kvällsmaten.Tripoz Pouilly-Loché Réserve 2010 (Macon)Chenin Blanc feeling med liten fruktsötma och fyllighet. Lätt oxiderat och bra tryck i syran, […]

RSS Vinbanken

  • ”En liten stor stark, tack” – Nya Carnegiebryggeriet 5 mars, 2015
    I Lumahuset i Hammarby Sjöstad huserar sedan en tid ett ölbryggeri, sprunget ur ett samarbete mellan Carlsberg Sverige och Brooklyn Brewery. Just i kväll är det afterski i Nya Carnegiebryggeriet. Vårvinden äter sig upp mot Hammarbybackens krön och pistmaskinen spottar förgäves ur sig vinter över det grå gräset. Detta sisyfosarbete resulterar i en frostbiten yta […]
    Daniel Retz

RSS Öhmans Mat & Vin

  • Allt ska bort! Pinot noir från Oregon slumpas ut! 25 februari, 2015
    Den 1:a mars ska ni hänga på låset* på Systembolaget! Då rear nämligen importören Handpicked Wines ut sitt vin Delinea 300 till ett fullständigt absurt pris. Delinea 300 är en pinot noir från Willamette Valley i Oregon som jag skrev om när årgång 2009 kom och försvann. Då var vinet ett superfynd till ett nästintill obegripligt […]
    Anders Öhman

RSS Billigt Vin

  • 2013 I Clivi Verduzzo
    Handen på hjärtat, när drack du en torr,  konventionellt vinifierad verduzzo senast ?Verduzzo kallas ibland för en vitskinnad rödvinsdruva. Oftast används den till söta eller halvsöta viner. Ibland används verduzzo i torra blandningar och någon gång görs kraftfulla orangeviner. Mig veterligen odlas verduzzo enbart i Colli Orientale, Collio och i Collios slovenska del Brda.Jag har […]

RSS Svenssonsmakaren

  • Nuova Cappelletta Barbera del Monferrato 2011..
    Röd skir doft, nästan lite jordgubbsvibb, smått eterisk med en skopa mörk jord i botten. Riktigt förförande i en blyg och sammanhållen gestalt som blinkar mer åt pinot än barbera.I munnen är det rustikt, bra med syra, mörkt utan att bli murrigt, ett riktigt bra uppstramande avslut med en lätt smaksam bitterhet. Avslutet är bra […]

RSS Wine Virtuosity

  • 2013 Exczellencziás – A Search For Dry Tokaj Greatness
    Bilingual post. Yes, it did strike me when I tasted the 2013 Exczellencziás from Bott Pince; what’s the point writing about a wine with a total production of 546 bottles? Few will be able to locate it and I will only look like a show off. But then again, the Exczellencziás is such an interesting […]

RSS Aqua Vitae

  • Bardolino Chiaretto, Salento Rosato och Bardolino 2014 2 mars, 2015
    Då är det dags att åka till Gardasjön i Italien igen för att prova årgången 2014 av Bardolino Chiaretto, Salento Rosato och Bardolino 2014. Jag hade tillfället att vara med förra året och hittade flera nya favoriter och vänner. Några … Läs mer →
    Magnus Reuterdahl

Kategorier

Bra vin- och matsajter

Annons: