Annons:
Annons:
Annons:

Bästa glöggen – Uppkorkats favoriter

Text: Magnus Ericsson

Glöggcollage

Traditionellt och välbalanserat. Glöggsorterna är kanske mindre vågade än på länge. Här är Uppkorkats favoriter!

Läs mer

Årets glöggtrend inte en smak

Text: Magnus Ericsson

GLöggcollage

Årets glögg är provsmakad – men årets trend handlar inte om smak!

Läs mer

Vad är det för fel på svenskt vin?

Text: Magnus Ericsson

Ästad Ogräs

De blir allt fler – men det kommer att behövas rejält med arbete innan svenska vinodlare gör riktigt bra vin!

Läs mer

Bästa svenska vinåret någonsin?

Text: Magnus Ericsson

VillaMathilda

2012 var tufft och åren innan var inte mycket bättre. Men förra årets vinskörd kan vara den bästa någonsin för svenska vinbönder!

Läs mer

Sköna öl i sommarvärmen

Text: Magnus Ericsson

Sommaröl

Lätta och fräscha, runda och smakrika eller rejält med beska. Det finns en sommaröl för alla.

Läs mer

Topp tio – bästa vinerna 2013

Text: Magnus Ericsson

Bäst2013

Mycket var kul med 2013. Här är några viner som gjorde året speciellt!

Läs mer

Bäst 2013 – året i backspegeln

Text: Magnus Ericsson

Årsbästa

2013 var konsumentens år – året som näthandeln och vinbaren på allvar kom till Sverige.

Läs mer

Julens drycker – tipsen från rimstugan

Text: Magnus Ericsson

Skärmavbild 2013-12-19 kl. 18.25.00

Här är bubblet, portvinet och julölen som rekommenderades i rimstugan på hd.se!

Läs mer

Helsingborgs Vinter – Jul på hemmaplan

Text: Magnus Ericsson

HBGVinter1

Uppkorkat rundar av årets stora genomgång av julölen med den lokala vinterölen!

Läs mer

Riktig julmust för vuxna

Text: Magnus Ericsson

Julmust2

De senaste årens succé är tillbaka. En julmust för vuxna!

Läs mer

Annons:
Annons:

Om Magnus Ericsson

Nyhetschef på Helsingborgs Dagblad, vinskribent i HD och Mat & Vänner. Vinnörd med stor nyfikenhet på allt som är bra, kul, spännande eller coolt helt enkelt.
Synpunkter - mejla mig här

Senaste kommentarerna

Powered by Disqus

Andra bra vinbloggar!

RSS Mad About Madeira

  • The Perfect Madeira Wine Glass 1 mars, 2015
      All these years, writing about Madeira wine, and never a mention on what stemware I use. Perhaps I’m slightly excused if telling you it’s been an on-going experiment, or rather, a search for the optimal glass? However, two years... The post The Perfect Madeira Wine Glass appeared first on Mad about Madeira.
    Niklas Jorgensen

RSS Lessrof

  • Sturköprovning i kvadrat 24 februari, 2015
    Fantastisk förplägnad och underbara viner hos Vinosapiens. För vår del i dagarna två. Egentligen är huvudprovningen med de övriga på lördagen men vi anländer själva till Sturkö redan kvällen innan för en förprovning till och efter kvällsmaten.Tripoz Pouilly-Loché Réserve 2010 (Macon)Chenin Blanc feeling med liten fruktsötma och fyllighet. Lätt oxiderat och bra tryck i syran, […]

RSS Vinbanken

  • Bästa vinerna till chèvre och annan getost 2 mars, 2015
    Vilka är de bästa vinerna till chèvre chaud? Sauvignon blanc är en bra matchning men det finns fler vita viner som passar och även rosé och rött vin är värt att testa. Getost, jag tänker på chèvre, och sauvignon blanc är en fantastisk kombination så varför ska man egentligen försöka sig på något annat? En […]
    Karin Ahlstrom Jensen

RSS Popit.nu

  • Château Calon-Ségur – ett vin för hjärtat 14 februari, 2015
    Dagens vintips har ett hjärta på etiketten. Château Calon-Ségur med statusen tredje-cru enligt den hierarkiska klassificeringen från 1855, där rödvinsslott på Médochalvön delades in i fem nivåer. På Systembolaget finns idag finns årgångarna 2009 och […]
    Maria Collsiöö

RSS Öhmans Mat & Vin

  • Allt ska bort! Pinot noir från Oregon slumpas ut! 25 februari, 2015
    Den 1:a mars ska ni hänga på låset* på Systembolaget! Då rear nämligen importören Handpicked Wines ut sitt vin Delinea 300 till ett fullständigt absurt pris. Delinea 300 är en pinot noir från Willamette Valley i Oregon som jag skrev om när årgång 2009 kom och försvann. Då var vinet ett superfynd till ett nästintill obegripligt […]
    Anders Öhman

RSS Billigt Vin

  • 2013 I Clivi Verduzzo
    Handen på hjärtat, när drack du en torr,  konventionellt vinifierad verduzzo senast ?Verduzzo kallas ibland för en vitskinnad rödvinsdruva. Oftast används den till söta eller halvsöta viner. Ibland används verduzzo i torra blandningar och någon gång görs kraftfulla orangeviner. Mig veterligen odlas verduzzo enbart i Colli Orientale, Collio och i Collios slovenska del Brda.Jag har […]

RSS Svenssonsmakaren

  • Nuova Cappelletta Barbera del Monferrato 2011..
    Röd skir doft, nästan lite jordgubbsvibb, smått eterisk med en skopa mörk jord i botten. Riktigt förförande i en blyg och sammanhållen gestalt som blinkar mer åt pinot än barbera.I munnen är det rustikt, bra med syra, mörkt utan att bli murrigt, ett riktigt bra uppstramande avslut med en lätt smaksam bitterhet. Avslutet är bra […]

RSS Wine Virtuosity

  • 2013 Exczellencziás – A Search For Dry Tokaj Greatness
    Bilingual post. Yes, it did strike me when I tasted the 2013 Exczellencziás from Bott Pince; what’s the point writing about a wine with a total production of 546 bottles? Few will be able to locate it and I will only look like a show off. But then again, the Exczellencziás is such an interesting […]

RSS Aqua Vitae

  • Vin- och restaurangtips om du är på väg till Lissabon 23 februari, 2015
    Ibland blir det långt mellan blogginläggen men nu kändes som att det var dags igen. Mest skriver jag nu på DinVinguide.se – kolla in det här. Jag kom hem från Portugal för några dagar sedan med massor med bra vin- … Läs mer →
    Magnus Reuterdahl

Kategorier

Bra vin- och matsajter

Annons: