Annons:
Annons:
Annons:

Sommarens drycker – La Trappe

Text: Magnus Ericsson

Jag fick flera förslag på bra sommardricker i mitt förra inlägg här i Uppkorkat. Och ett av dessa tar jag till mig direkt – nämligen trappistölet La Trappe Witte Trappist.

Ja holländska La Trappe Witte är ett öl helt i samma stil som Hoegaarden. Och som av en händelse låg det redan ett par buteljer i min kyl när Per Jakobsson tipsade om ölet i kommentarstråden till Sommarens drycker del 1.

La Trappe är ett av sju speciella trappistöl som bryggs av eller i samarbete med munkar och kloster i Belgien och Holland. Av de sju tillverkas sex i Beligen (Orval, Chimay, Westmalle, Achel, Rochefort och Westvleeteren) och La Trappe kommer från klostret de Koningshoeven i Holland.

Just La Trappe Witte Trappist är det enda trappistölet som görs på vetemalt. Det har fått en andra jäsning på flaska och är helt ofiltrerat när du häller upp det i glaset. Och precis som när det gäller Hoegaarden är smaken läckert citrusfrisk med en smakrik fruktig och jästig ton.

La Trappe Witte Trappist kostar 13.90 kronor på bolaget.

Annons:
Annons:

Om Magnus Ericsson

Nyhetschef på Helsingborgs Dagblad, vinskribent i HD och Mat & Vänner. Vinnörd med stor nyfikenhet på allt som är bra, kul, spännande eller coolt helt enkelt.
Synpunkter - mejla mig här

Senaste kommentarerna

Powered by Disqus

Andra bra vinbloggar!

RSS Mad About Madeira

  • Vinhos Barbeito’s 2000 Single Cask 44a Malvasia 26 januari, 2015
      And I thought they were all gone! The feeling when realizing you’re still in possession of two bottles of an old favorite is nothing but priceless. But there’s more to the story….   Five years has passed since I... The post Vinhos Barbeito’s 2000 Single Cask 44a Malvasia appeared first on Mad about Madeira.
    Niklas Jorgensen

RSS Lessrof

  • Årets höjdpunkter 3 januari, 2015
    Det är egentligen märkligt att nyårshelgen ska vara en så tydlig slutpunkt och samtidigt en definitiv början på något nytt. Ordning och reda, en start och ett slut. Visserligen fungerar väl människan så att man gärna vill ha struktur och ramar att hålla fast vid, men allvarligt talat - varför skulle det vara lättare att […]

RSS Vinbanken

  • Fredagskocken lagar hälleflundra med cidersmörsås 30 januari, 2015
    I veckan så har det inte varit så många gastronomiska utsvävningar. Men jag hann i alla fall med en ordentlig middag. I helgen bjuder jag in till fest med en 4-rätters meny med fyra sorters svenska vinteräpplen. Här är recept till två av rätterna. Smaklig spis och trevlig helg! OBS: bilden är inte helt i […]
    Mattias Larsson

RSS Popit.nu

  • Äntligen vardag och ett fredagsvin 16 januari, 2015
    När julen är över kan det komma en känsla av lättnad. Vardagens rutiner återinförs. Långa julfrukostar med skinka, överdosering av marsipan och det dagliga portvinsdrickandet får lämna plats för enklare vanor med knäckebröd, kokt ägg […]
    Maria Collsiöö

RSS Öhmans Mat & Vin

  • Fyndvin från Bergerac lyser upp vintermörkret 29 januari, 2015
    Viner från Bergerac är inte ofta sedda på det svenska monopolet. Det är synd för vinerna härifrån är charmiga, klassiskt franska och levererar mycket vin för liten peng. Bergerac ligger och trycker precis öster om Bordeaux och vinerna är snarlika i stil och har i princip samma druvsammansättning. Det är väl förmodligen bara en historiens […]
    Anders Öhman

RSS Billigt Vin

  • 2008 Dalzocchio Pinot Nero
    För bra för att bara blippa förbi på Instagram. Har provat och gillat utan att bli riktigt hänförd vid flera tillfällen tidigare. Ikväll var vinet helt strålande, visade upp sig från sin bästa sida och visst, ni gissar helt rätt. Det var sista flaskan. 2008 Dalzocchio Pinot Nero tar inte många tiondelar på sig för […]

RSS Svenssonsmakaren

  • Le Cinciole Cinciorosso 2011..
    Det är en ung, sval och mörkmustig toskanare som kommer på besök. Lite rotlös, fruktigt inställsam, körbärshatten på sne och båda fötterna i myllan. Le Cincioles Cinciorosso 2011 (köpt på julrea hos Atomwine för fjuttiga 69 dkk, helt klart värt 119 dkk också) är en ohelig blandning av sangiovese, cab, merlot och syrah som fungerar förträffligt […]

RSS Wine Virtuosity

  • Ornellaia – A Vertical
    Axel Heinz is in town. The winemaker at Ornellaia, an estate that hardly needs any lengthy introduction. Actually none at all. It’s a treat listening to the knowledgeable Mr. Heinz; he’s good with words, humble and also honest. Abilities that suits a winemaker at Ornellaia. We’re about to taste 9 wines from the estate, 6 […]

RSS Aqua Vitae

  • Jag tänker fira fet tisdag (Mardi Gras) på en lördag! 19 januari, 2015
    Fet tisdagen eller den vita tisdagen, idag oftast kallad fettisdagen eller fastlagsdagen, infaller egentligen 47 dagar innan påsk. Ett annat namn är Mardi Gras, vilket också är namnet på en av de mest kända karnevalerna i världen. Denna utspelas i New … Läs mer →
    Magnus Reuterdahl

Kategorier

Bra vin- och matsajter

Annons: