Tomater, morötter, lök, vitlök, alla typer av kål. Äpplen, jordgubbar hallon och svarta vinbär. Inte bara gott utan också väldigt, väldigt nyttigt. De senaste åren har kostexperter och forskare pratat mycket om antioxidanter. Ämnen som oskadliggör fria radikaler i kroppen. Och fria radikaler bör oskadliggöras, de kan nämligen ge upphov till cancer. Viktiga antioxidanter är C-vitamin, E-vitamin, flavonoider och karotenider. Här är några bra källor: