Annons

Annons

Annons

Bjuv

Ärtsäsongen är igång

De gröna små ärtorna är Findus flaggskepp. Nu är skörden i full gång. Det är för tidigt att säga om det blir ett lyckat år, men det har börjat bra.

Text

Annons

Mellan den 26 mars och den 5 juni har Findus kontraktsodlare sått ärtor på olika ställen, nu är skördningen i gång. Under hela säsongen, som pågår till mitten av augusti, kommer varje timme 7 eller 8 lastbilar fulla med ärtor till fabriken i Bjuv. En lastbil kan innehålla mer än tio ton ärtor. I fabriken tvättas, fläktas, storlekssorteras, blancheras, kvalitetsgraderas, färgsorteras, kyls och fryses ärtorna. 20 procent av den totala skörden, som man i år räknar med ska bli 32 000 ton, säljs i Sverige, resten går på export.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan