Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Nyheter

Så mycket dyrare är en färdig matkasse

Dyrt och onödigt, säger vissa. Praktiskt och ekonomiskt, säger andra. Att få maten levererad till dörren i form av en färdigpackad matkasse är en växande marknad. Vi har tittat närmare på trenden.

När den första matkassen dök upp runt 2007 var det många som var skeptiska. Men redan 2011 hade den hunnit bli årets julklapp och i dag är leveransen som dyker upp vid dörren med varor, veckomeny och recept en självklar del av mångas liv. Målgruppen är fortfarande framför allt den stressade barnfamiljen, men utbudet har växt de senaste åren och i dag finns det matkassar som passar de flesta. Vegetariskt, ekologiskt, för små hushåll och för den som vill ha lite mer avancerad matlagning.
Kvaliteten har också blivit bättre. I dag konkurrerar företagen med menyer komponerade av kändiskockar och efterfrågan på ekologiska ingredienser syns i utbudet. Det finns också kassar anpassade efter olika dieter, till exempel GI-metoden.
Paula Sahlström har haft matkasse med hemleverans under flera år.
– Det sparar så enormt mycket tid för mig, både före- och eftertid.
Såväl handlingen som matlagningen går smidigare. Och det är en stor vinst att slippa släpa runt på barnen i mataffären.
Hon har valt en speciell barnkasse från Mathem, med lite mildare smaker och recept som går snabbt att laga. Men det är samtidigt varierat och kul, säger hon.
– Fyra av fem recept brukar faktiskt gå hem hos barnen.
För Paula Sahlström har det varit viktigt med en leverantör som har såväl färdig matkasse som lösa varor. Hon kompletterar med frukost, stapelvaror och lite helgmat.
Kritiken mot den färdiga matkassen handlar ofta om priset. Men hur mycket dyrare är det då? Hos Linas Matkasse, som är störst på marknaden med cirka 20 000 levererade kassar i veckan, kostar en originalkasse 799 kronor. Den innehåller fem middagar för fyra personer. Priset per person för en portion blir alltså 39,90 kronor.
Konsumentverket har sammanställt en exempelmatsedel där snittpriset för en middag är cirka 23 kronor för en vuxen.
Ingela Gabrielsson, privatekonom på Nordea, tror att Konsumentverkets uträkning är lite låg, och att den färdiga matkassen ändå är ett bra ekonomiskt val för många.
– Det beror förstås helt på hur man är. Att hålla den prisnivå som Konsumentverket anser skälig ställer ganska höga krav på en familj med att planera och strukturera inköpen. Få har den tiden, och då blir det snabba lösningar i stället, och de är nästan alltid dyrare.
Hon påpekar att med en färdig matkasse får man en struktur på köpet. Allt är planerat och klart, vilket är en fördel för många.
– Men då gäller det att man använder det som levereras, och fryser in om det blir mat över. Börjar man välja bort måltiderna i kassen och i stället handla annat blir det förstås ett väldigt dyrt alternativ, tillägger hon.
Paula Sahlström tycker att hon sparar pengar med den färdiga matkassen eftersom hon slipper köpa storpack som blir liggande, och får exakt den mängd som behövs till recepten. Hon anser också att det är en fördel att inte utsättas för den visuella frestelsen i butiken, som gör att man handlar mer än vad man behöver.
En annan aspekt, som Ingela Gabrielsson nämner, är att det ofta är fräscha och bra råvaror i matkassarna.
– Det bidrar till hälsa, vilket också är positivt ekonomiskt.

Plus och minus med färdig matkasse

Fördelar
+Variation, du får laga rätter du knappast hade kommit på själv.
+Du behöver inte fundera på att handla och vad du ska laga för mat.
+Tidsbesparande.
Nackdelar
- Dyrare än om du skulle handla själv efter noggrann planering.
- Du kan inte vara spontan när det kommer till maten, det gäller att
äta det som levereras.
- Kassarna levereras fortfarande till ett begränsat antal orter i landet.

Tänk på det här innan du beställer

+Fråga andra som har testat vad de tycker.

+Kolla vad som ingår. Behöver du köpa till en massa varor utöver de

ingredienser som levereras?

+Låt alla i familjen tycka till om valet av matkasse. Det är till exempel

meningslöst att välja en kasse som barnen inte gillar.

Exempel på leverantörer och priser

Linas Matkasse

Urval: Linas originalkasse, barnkasse, inspirationskasse, vegetarisk kasse och kasse för två.

Antal middagar: Fem för fyra personer.

Levererar: I hela landet, på över 500 postorter.

Pris: 799 kronor (Linas originalkasse)

Middagsfrid

Urval: Stora matkassen, mellanstora, lilla, barn och vegokassen.

Antal middagar: Fem för fyra personer.

Levererar: Till större städer med omnejd (Sundsvall är den nordligaste).

Pris: 925 kronor (Stora matkassen).

Mathem

Urval: Tastlines matkasse, 3-dagarskasse, barnkasse, ekologisk matkasse och ekologisk 3-dagarskasse.

Antal middagar: Fem för fyra personer.

Levererar: Borås, Göteborg, Helsingborg, Lund, Malmö, Stockholm, Södertälje, Uppsala.

Pris: 769 kronor (Tastelines matkasse).

Ecoviva

Urval: 90 procent ekologiska/miljömärkta produkter. Ecoviva classic och Ecoviva vego.

Antal middagar: Fyra för fyra personer.

Levererar: Stockholm, Södertälje, Uppsala och Göteborg.

Pris: 889 kronor (Ecoviva classic)

LÄNKTIPS: En sida där du kan jämföra olika kassars innehåll och priser är Matkasseguiden.

Det här kan du också få hemkört

Matvaror

Om du inte vill ha färdiga kassar med recept, går det också att handla i matbutiker på nätet och få varorna hemkörda.

Till exempel Mathem, Coop och Ica har denna tjänst.

Vin

Flera företag, bland annat Vinlådan, har vinprenumerationer där man med jämna mellanrum får ett urval viner levererade till dörren.

Ekologiska grönsaker och frukt

Till exempel Ekolådan (levererar till Storstockholm, Göteborg, Umeå, Uppsala och på vissa orter i Östergötland). Har även andra ekologiska varor och ekologiskt vin. Företaget Årstiderna levererar i Stockholm, Uppsala, Göteborg och västra Skåne.

Gå till toppen