Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

"Ambitionen är att lära barnen äta mer varierat"

Drygt hälften av alla skolor i landet har ett vegetariskt alternativ till huvudmålet och det blir allt fler. Slutsatsen är Emma Patterssons, hon är projektledare på Skolmatsverige som drivs av Stockholms läns landsting i samarbete med bland annat Folkhälsomyndigheten .

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen