Båstad

Auktion för skånsk färskpotatis

På onsdagen såldes de första svenska frilandsodlade färskpotatisen vid en auktion i Båstad. 

Kilopriset landade på drygt 2 000 kronor.
Det var potatis från två odlare på Bjärehalvön som såldes i tre partier om tio kilo potatis i varje.
Auktionen ägde rum på Hotel Skansen i Båstad.
Tiokilospartierna gick för 20 000, 21 000 respektive 22 000 kronor. Köpare var matsajten Mathem.
– Det är mycket bra priser, men det är inte rekord, säger Lars Elofson från Svensk potatis.
För några år sedan såldes ett parti på tio kilo för 25 000 kronor.
Lars Elofson beskriver auktionen som en marknadsföringsinsats.
Hälften av pengarna som kommer in går till Barncancerfonden, hälften till odlarna.
Förra året såldes den första frilandsodlade färskpotatisen den 24 april, vilket är rekord. Den senaste tidens kalla väder har gjort att årets premiärförsäljning ägde rum något senare.
Enligt Lars Elofson kan vanliga konsumenter förvänta sig ett mycket lägre kilopris framöver.
– Det finns flera odlare som vill plocka sin potatis nästa vecka. Då kommer kilopriset troligen att sjunka till hundralappar i stället för tusenlappar. 
Gå till toppen