Läsartext: Vad ska skolbarnen äta egentligen?
Smör och standardmjölk serveras i skolan, trots att forskning visar på hälsorisker med ett alltför stort intag av mättade fettsyror. Så vad ska man äta egentligen? Dietisten Birgit Josefson svarade på frågor.
Premiuminnehåll
Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.