Häromdagen i Jerusalem tänkte jag åka ner på stan för en liten shoppingtur. Jag skulle köpa ett par tunga saker, så jag ringde min mångårige vän, fixare och taxichaufför Abed för att få hjälp med transporten. När jag satte mig i bilen och förklarade mitt ärende sade han att det finns en likadan butik på närmare håll, i det stora shopping- och industriområdet Talpiot i södra utkanten av stan.