Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Dygnet Runt

Hyllade Chiligaraget i Bräcke dokumenteras som kokbok – här är de bästa chilitipsen

När Mark Wilcox som tonåring bet i en färsk chilifrukt av misstag inleddes en livslång romans. Nu har hans hobby lett till ett chiliimperium i Bräcke och en nyutgiven kokbok.

Här ger han sina bästa tips om vad du ska tänka på inför den stundande chilisäsongen – och delar med sig av hemliga recept på såser.

Mark Wilcox driver Chiligaraget i Bräcke. Nu är han aktuell med en kokbok om hur man odlar och använder chili.

Bild: Britt-Mari Olsson

Annons

– Världen hade varit en bättre plats om alla bara anammade chili.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs HD för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på hd.se och i vår nyhetsapp.
  • HDpasset med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy