Annons

Annons

Annons

Annons

Köpenhamnsguiden

Han visar sitt Köpenhamn för matnördar

Pølsen och smørrebrøden är med. Precis som Noma och bruna bodegor. Erik Eje Amqvist har skrivit en personlig guidebok för matnördar som besöker Köpenhamn.

– Jag bor i Köpenhamn, men jag betraktar fortfarande staden med storögd nyfikenhet, säger han.

Erik Eje Almqvist. författare till "Köpenhamn för foodisar" uppskattar opretentiösa ställen som vårdar råvarorna.

Bild: Lars Brundin

Annons

"Köpenhamn för foodisar "heter boken som kom ut för ett litet tag sedan. I den introduceras läsaren till cirka hundra ställen som Erik Eje Almqvist kan gå i god för. De är en del av den köpenhamnska mat- och dryckesscenen som han tycker är värda ett besök.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs HD för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på hd.se och i vår nyhetsapp.
  • HDpasset med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan