Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Ekonomi

De räddar ”svinnbra” mat från att slängas

En tredjedel av all mat slängs i soporna. Fast inte i Nathan Lloyds och Thomas Jones lägenhet. Här blir morotsskalet till fond, apelsinerna köpta på extrapris till marmelad – och allt bröd hämtar de via en maträddar-app.
– Vi är medvetna om att världen rör sig åt fel håll, att vi förstör planeten.

Thomas Jones och sambon Nathan Lloyd flyttade till Malmö för lite mer än ett år sedan. De har bestämt sig för att leva på ett sätt som minskar matsvinnet.Bild: Patrick Persson
Doften av tomatsås och bakade bönor har sipprat ut i trapphuset den här onsdagskvällen på Sorgenfri i Malmö. I kväll lagar Nathan Lloyd och hans sambo Thomas Jones vad de kallar ”en lyxig studenträtt” som serveras på bröd de har plockat upp med mat-appen Karma från ett lokalt bageri.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen