Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy. Vill du veta mer om hur vi hanterar personuppgifter och cookies - läs mer här.
Landskrona

Renare i köket på Alléskolan

Vid luciatid kontrollerade miljöförvaltningen köket på Alléskolan. Sedan fick ansvariga en lista med saker att rätta till.

Miljöförvaltningen krävde att dåvarande teknik- och serviceförvaltningen skulle rätta till brister i matsäkerheten. Det fanns fyra saker att göra inom tre veckor.
1. Diskmaskinen skulle rengöras fortlöpande.
2. Rengöra eller byta kylskåpslister som har fått mikrobiell tillväxt (uttrycket används om synliga bakterier eller svampar, till exempel mögel).
3. Personalen skulle påminnas om verksamhetens rutiner.
4. När det var klart ville miljöförvaltningen få besked.
Det fick den i slutet av januari, då alla brister var avhjälpta, enligt miljöförvaltningens inspektör.
Gå till toppen