Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Grogrund lades i köket

Svenskarna äter groddar som aldrig förr. Den absoluta lejonparten kommer från vattenfyllda kar på en gård utanför Munka Ljungby.

Munkagroddens produktion i Munka Ljungby.Bild: Mats Roslund
Kenneth Bendroth var 20 år och jobbade på en hälsobar i USA då han för första gången provade en dryck baserad på groddar. Sedan dess har han kallat sig ”groddnörd”.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen