Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Forskare: Sätt högre mål för mindre matsvinn

En tredjedel av all producerad mat hamnar i papperskorgen. Men Sveriges handlingsplan för att minska svinnet är för tandlös, enligt forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU).

Fler åtgärder måste till för att minska matsvinnet, anser forskare vid SLU. Arkivbild.Bild: Junge, Heiko/TT
I FN:s 17:e globala mål heter det att jordens matsvinn måste halveras till år 2030. Hur Sverige ska nå det målet anges i en handlingsplan för att minska matsvinnet som Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket gav ut i fjol.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen