Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Helsingborg

Matsvinnet nästan halverat på två år

Genom projektet Smartmat har Helsingborgs kommunala skolor nästan halverat sitt matsvinn och sänkt klimatpåverkan genom matvalet med 25 procent – på bara två år.

På två år har målet nästan uppnått - matsvinnets i stans kommunala skolor har nästan uppnåtts och klimatpåverkan har sänkts med 25 procent genom att förändra menyn.

Bild: Niklas Gustavsson

Annons

2017 drog Smartmat i gång i Helsingborgs kommunala skolor och förskolor, ett projekt med målet att till 2019 halvera matsvinnet och minska klimatpåverkan med 25 procent genom att förändra råvaror som ingår i menyerna. Nu är det målet nästan i hamn.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs HD för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på hd.se och i vår nyhetsapp.
  • HDpasset med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy