Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Skottorps ostsuccé: "15 000 sålda hittills"

Mejeriets närproducerade grillost har under kort tid lyckats bli en kioskvältare. Hittills har 15 000 ostar sålts, berättar vd:n Stefan Svensson. Och fler hade det kunnat bli.

Stefan Svensson, vd på Skottorps mejeri. Hittills har de sålt nästan 15 tusen Nofva-ostar och han säger också att kundernas återköp talar för att den är bättre än konkurrenternas.Bild: Anna Larsson
Idén till Nofva-osten föddes när debatten kring halloumis miljöpåverkan och antibiotikaanvänding härjade som mest. Drömmen var en egen grillost från den sydhalländska myllan.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen