Medan det talas om en generell död för detaljhandeln i London, är det en bransch som blomstrar som aldrig förr: parfymindustrin. I områdena kring Covent Garden och Mayfair ligger nischbutikerna tätt, både flaggskeppsbutiker, som marknadsför ett enda märke, och välsorterade butiker i stil med Bloom, som säljer ”No ordinary perfume”.