Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Köttpriserna rusar i pandemin – rekordår för Sveriges största slakteri

Sveriges största slakteri KLS Ugglarps upplever ett rekordår när svenska konsumenter väljer inhemskt kött istället för importerat.
– Priserna på kött har stigit kraftigt men vi har ändå inte kunnat svara upp mot efterfrågan, säger Jonas Tunestål, vd på den danskägda slakterikoncernen.

Arkivbild från köttdisken på Ica Maxi Drottninghög i Helsingborg.Bild: Niklas Gustavsson
När pandemin nu slår till i en andra våg betyder det stora bekymmer för hotell, konferensanläggningar och även restauranger som riskerar att stänga ned igen. Men trots att de här servicenäringarna är stora köpare av köttprodukter så lider inte Sveriges slakterier av pandemin, tvärt om.

Premiuminnehåll

Det krävs ett premiumpaket för att se detta innehållet. Tillåt javascript på den här sidan för att köpa ett.

Gå till toppen