Annons

Annons

Annons

Krogrecensioner

Dygnet Runt
Tidlösa klassikern Carl Fredrik lyckas med sina säkra kort

Det här är en recension.Analys och värderingar är skribentens egna.

Pampigt och mysigt på Carl Fredrik, som haft samma ägare och kock i 22 år.

Bild: Niklas Gustavsson

Annons

Orter som blommar upp några veckor på sommaren brukar dra till sig krogar som vill slå mynt av generösa och kapitalstarka sommargäster. Skälderviken – mitt emellan Ängelholm och Vejbystrand – är en sådan idyllisk liten ort, men Restaurang Carl Fredrik är ingen sådan krog. Här, på torget vid Ica-affären, har Fredrik Rosenqvist lagat och ofta själv serverat sin mat i snart 22 år.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan