Annons

Annons

Annons

Fettisdagen

Fettisdagen extra efterlängtad i år

Fettisdagen den 16 februari är det åter dags för dagen alla bull-, grädd- och mandelmassesugna längtat efter. En dag även bageribranschen längtat till.

Det är brått i köket inför fettisdagen. På Nisses konditori Ängelholm ser Ylva Engquist Svensson till att den spritsade grädden kommer på plats.

Bild: Michael Lundblad

Annons

På bagerier och konditorier är det bråda dagar just nu. Enligt branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer åt 54 procent av svenskarna minst en semla på fettisdagen förra året. Just den dagen äts det uppskattningsvis sex miljoner semlor.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan