Bearnaisesås är ett av våra mest älskade tillbehör, inte minst nu till sommaren när grillarna dammas av och kött och grönsaker ska serveras. Sauce Béarnaise betyder ordagrant sås från Béarn och är en klassiker i det franska köket. Béarn är en region i sydvästra Frankrike där såsen traditionellt får smak av schalottenlök, dragon, vinäger och salt.
Läs vidare med Digital!
Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid.
Visa vad som ingår i Digital
Det här ingår i Digital
- Alla nyheter på hd.se
- Nyhetsappen med pushnotiser
- Nyhetsbrev med senaste nytt