Annons

Annons

Arbetsmarknaden

Högt tryck på Helsingborgs krogar – men stor brist på personal

Efter ett långt år ser krögare i staden en ljusning. Samtidigt finns stora svårigheter med att få tag på lämplig personal.

– Just nu ser det ganska mörkt ut. Hela branschen skriker efter personal, säger Emma Jönsson, ägare till Barrica mat och vinbar.

Marcus Nemrin äger och driver Sofiero slottsrestaurang. Under pandemin höll restaurangen stängt under kvällarna. ”Själva restaurangen har rullat på under dagarna. Men det är klart, vi har sänkt vår omsättning och fått anpassa oss utifrån de möjligheter vi fick”, säger han.

Bild: Emil Langvad

Annons

– Vi har haft stort tryck hela sommaren. Det har varit helt galet, precis som förra sommaren, fortsätter hon.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs HD för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på hd.se och i vår nyhetsapp.
  • HDpasset med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Annons

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy