Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Höganäs

Ung stjärnkock från Höganäs nominerad till hållbarhetspris

Från restaurang Bryggan i Höganäs till stjärnkrog i Stockholm. Nu uppmärksammas landslagskocken Melvin Glimstål för sin hållbara gastronomi och ger sina tips för hur du kan lyckas med den miljövänliga matlagningen.

Melvin Glimstål från Höganäs är nominerad till krogguiden 360 Eat Guides hållbarhetspris för unga kockar. Foto:Jan Dworsky (Prat PR).

Annons

21-årige Melvin Glimstål är uppvuxen i Höganäs och redan som 14-åring tog han klivet in i köket som praktikant på restaurang Bryggan i Höganäs hamn.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs HD för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på hd.se och i vår nyhetsapp.
  • HDpasset med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan
Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy