Annons

Annons

Annons

Annons

Annons

Åstorp

Centralköket fick ställa om – cook and chill bjöd på flera utmaningar

På Centralköket i Åstorp lagas det mat 365 dagar om året. När Åstorps äldre nu får kyld mat hemlevererad härifrån jublar kökschefen.

– Vi har väntat flera år på att få laga maten på detta sättet, säger Sonja Schmidt.

Annons

Drygt 600 liter tomatsoppa har fått puttra under morgonen. Nu slevas den upp i mindre kantiner för vidare transport ut till såväl äldreboende som förskolor. 3 200 portioner lämnar köket på Knutsgatan i Åstorp dagligen.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs HD för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 119 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på hd.se och i vår nyhetsapp.
  • HDpasset med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.
Vi är en del av Bonnier News (559080-0917)
Betalningar hanteras av Klarna

Nästa artikel under annonsen

Hej! Vi använder cookies.
Vi gör det för att förbättra funktionaliteten på sajten, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att allt fungerar som det ska.
Vår policy