Annons

Annons

Annons

krönikaMaten och vi

Jens Almqvist
Varför kan inte alla vara lika underbara som Ebba?

Det här är en krönika.Analys och värderingar är skribentens egna.

Annons

Även om jag fuskar en hel del är min ambition att äta grönsaker efter säsong. Det är utmanande. Vintersmakerna är så mörka att det blir tröttsamt i munnen. Ibland längtar jag – som Birger Sjöberg uttryckte det – “till italiens sköna land, där små citroner gula växa upp på strand”. Tänk att leva i ett så soligt utbud av frukt och grönt.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan