Annons

Annons

Annons

Annons

Helsingborg

”Blir aldrig bra första gången” – asiatiska trenden har nått drinkarna

Asiatisk fusion har blivit en trendig matinriktning de senaste åren. Men att blanda drinkar med asiatiska inslag är svårare.
HD gav Helsingborgsbartendern Adam Mahmoud en utmaning – och fick en drinklektion på löpet.

Adam Mahmoud tittar upp en sekund ur sin djupa fokus på drinken. Han har varit bartender i ett år.

Bild: Ida Lindemann

Annons

Bakom baren på restaurang Yoko i Helsingborg står Adam Mahmoud. Han är 20 år men har redan hunnit arbeta i fyra olika barer. Nu jobbar han specifikt med att komponera och servera drinkar med en fusion mellan asiatiska och närproducerade råvaror.

Läs vidare med Digital!

8 kri veckan i 8 veckor

Läs HD för 8 kr/vecka i 8 veckor – därefter tillsvidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digital

  • Fri tillgång till alla nyheter på hd.se och i vår nyhetsapp.
  • HDpasset med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Till toppen av sidan