16 ställen med både vanliga och annorlunda varianter.
Guide: Här finns det semlor i Helsingborg – och till vilket pris Se provsmakarna äta bullen med världens starkaste chili.
Test: Hetaste semlan sprids som en löpeld En bulle med tradition helt utan tradition är inget för mig.
Jag tar hellre ett traditionellt kok stryk än en fastlagsbulleLocket först, mula in hela eller med sked – ät detta fantastiska bakverk hur du vill!
Målet måste vara att tio av tio svenskar gillar semlorBageribranchen lyfter på hatten inför årets hetaste dag.
Fettisdagen extra efterlängtad i årGör ditt eget test – vilken fastlagsbulle tycker du är godast?
Guide: I Helsingborg finns semlor i alla modeller – vi besöker 16 kondisAdolf Fredriks sista måltid är mytomspunnen.
I år är det 250 år sedan semmelkungen åt ihjäl sig – eller?Den brukar kallas branschens nationaldag eller livboj. Inför årets fettisdag är många bagare och…
Semlan extra viktig för bagarna i årEn tisdag dedikerad åt ett bakverk – som svällt på senare år. I dag trycker svenskarna i sig 132…
Så många semlor klämmer vi på fettisdagenTesta dig själv på anrika fik och nypåfunna bakverk.
Quiz: Bumlor och kaffe – vad kan du om Helsingborgs kaféliv?I vårt test finns en klar vinnare – och en som inte håller måttet.
Test: Mer mandel ger godare massaSå smakar semlorna i grannländerna.
Vastlakukkel, laskiaispulla och fastelavnsboll148 kilo – ungefär så mycket kommer världens största semla att väga.
148 kilo semla hoppas slå världsrekordFettisdag och en härlig semla? I mitten gömmer sig dock en vattenslukande ingrediens. Mandeln till…
Semlor – med vattenslukande klet i mittenDärför äter vi vetebullar med vispgrädde och mandelmassa.
Fettisdag – tio frågor och svar om fastlagsbullenRunt om i framför allt katolska länder tågar människor i färgglada parader.
Bildextra: Kulmen på karnevalssäsongen är härFör att göra av med en semlas energi krävs 90 minuter pingis.
Så mycket krävs för att förbränna fastlagsbullenGår det att vända utvecklingen? Behöver vi införa en licens för semlebagare?
Eskil Fagerström: #fakesemla är en utmaning mot allt vi håller heligtTesta dig själv!
Quiz: vad vet du om semlan?Klassikerna får vänta – så bra är Helsingborgs ovanliga semlor.
Wienervariant bäst i HD:s semmeltestTiden då en semla var en semla är ett minne blott.
Citron, jordgubb, nutella – vi har testat konstiga semlorBagaren Mikael Ahlm: "Det har blivit en grej de senaste åren, sedan semmelwrapen dök upp."
Somriga smaker förnyar fastlagsbullarnaMinns du semmelpizzan, bulle med bulle-semlan eller ensilagebalen?
Semlan – kärt bakverk med många utseendenDe nyskapande fastlagsbullarnas tid är inte förbi.
Efter semmelpizzan – här är burksemlanKonditor: ”Jag hade väl fått fråga om poliserna ville smaka”.
De fluffiga bullarna var olagliga för inte så länge sedanNordvästra Skånes eget bakverk i semmelskrud – så här gör du!
Får det lov att vara en fastlagsbulle med bulle?Tillsammans med kanelbullen är den vårt populäraste bakverk.
”Semlan är bageribranschens livboj”Fettisdagsbulle, fastslagsbulle eller semla…
Quiz: Vad kan du om semlan?En bit semmelpizza till kaffet, som alternativ till tårtbit eller kaka.
Semmelpizzan – en ny Klippanklassiker?Nacho- eller falukorvssemla?
Semmelhets mumma för motvilliga konditorerPensionsmyndigheten tyckte att fettisdag borde bytas mot nyttis-dag.
Knäckebröd och gurkstavar istället för semla i VäxjöHD lät två testpersoner som aldrig förr smakat en fastlagsbulle ge sina omdömen.
Så smakar en semla första gångenTesta dina kunskaper om bakverket här!
Quiz: Vad vet du om semlan?Ida Baarings rondellkonst glädjer bilisterna vid E22:an.
TV: Hon gör fastlagsbulle av en ensilagebalÄngelholmsredaktionen guidar dig i semmelträsket i centrala Ängelholm.
Fettisdagens godaste – här är centrums bästa semlor
